Julia Bos (33) uit Brummen is dol op paddenstoelen en verkoopt ze op de markt: ‘Maar ik eet ze zelf heus niet elke dag’ – De Gelderlander

De inflatie is op het hoogste niveau sinds meer dan veertig jaar. En dat merken we onder meer in de supermarkt. Hoe kunnen we in deze dure tijden nog een beetje leuk – lees voordelig – boodschappen doen? Julia Bos (33) uit Brummen staat met haar bedrijf Portabella op verschillende biologische markten, onder meer die in Zutphen. ,,Ik doe zelf mijn boodschappen ook zoveel mogelijk op de markt.”