Aardappelboer Daan gooit kont tegen de krib: ‘Nu oogsten kan nog helemaal niet’ – De Gelderlander

De rijksoverheid kan het willen, maar aardappelboer Daan Janssen uit Escharen zegt dat het niet kan. Volgens een nieuwe richtlijn moet hij de aardappels oogsten voor 1 oktober. ,,Maar ze zijn nog te klein. De schil is nog niet hard genoeg. En het zetmeelgehalte is nog te laag. Zo kun je er geen friet van bakken”, aldus Janssen.