Sterrenchef Erik van Loo deelt één van zijn recepten: ‘Het is een topgerecht’

Voor de Gouden Pollepel struinen we de komende weken langs chefs voor inspiratie. Geen cijfers dus, wel lekkere gerechten waarmee je met de feestdagen voor de dag kunt komen. Vandaag: Erik van Loo (57) van tweesterrenrestaurant Parkheuvel. In 2014 won hij de Gouden Pollepel met zijn restaurant The Park in het Bilderberg Parkhotel.

Jongen (17) gewelddadig beroofd, daders nog spoorloos

Een 17-jarige jongen uit Rotterdam is op een gewelddadige manier beroofd. Hij is maandag meerdere keren geslagen en geschopt, zo maakte de politie vrijdag bekend. De daders zijn ervandoor gegaan met een aantal spullen van het slachtoffer. Het gaat vermoedelijk om drie jongens tussen de 14 en 18 jaar. Zij zijn nog niet aangehouden.

Politie vindt 1000 kilo cocaïne in bedrijfspand

De politie heeft donderdag ongeveer 1000 kilo cocaïne aangetroffen in een bedrijfspand aan de Abraham van Stolkweg in Rotterdam. De doorzoeking van het pand was onderdeel van een politieonderzoek naar de handel in verdovende middelen.

Winkel beschoten in centrum Rotterdam: schutter spoorloos

In de nacht van donderdag op vrijdag is een sfeerhaardenwinkel beschoten aan de Vierambachtsstraat in het Nieuwe Westen in Rotterdam. Het gaat om de winkel Mountains Flames. Niemand raakte gewond en vooralsnog heeft de politie geen aanhoudingen verricht.

150 demonstranten bij ‘lawaaiwandeling’ tegen coronaregels in Vlaardingen

Zo’n 150 demonstranten liepen donderdagavond mee met ‘de vrijheidswandeling in Vlaardingen’. Na arrestaties afgelopen zondag bij een protest tegen de QR-code bij de kerstmarkt stelde burgemeester Wijbenga voorbereid te zijn als ‘mensen verkeerde intenties hebben’. Er waren zeker vijftien agenten en BOA’s op de been, maar het protest verliep zonder problemen.

’s Werelds grootste ziekenhuisschip bewonderen? Dat kan volgend jaar in Rotterdam

Het grootste ziekenhuisschip ter wereld bewonderen? Dat kan van 26 februari tot en met 14 maart in Rotterdam. De Global Mercy ligt die dagen in de haven voordat het koers zet naar het Afrikaanse Senegal. Het gevaarte is hagelnieuw: de afgelopen maanden is in de Antwerpse haven de laatste hand gelegd aan de afbouw.

Rechter zet ontwikkelaar Cooltoren onder druk in conflict met Ballast Nedam over parkeergarage

In de strijd rond de bouw van de Rotterdamse Cooltoren is ontwikkelaar Jan Ultee, en zijn bedrijf De Vijf Heren (D5H), ‘overwegend in het ongelijk’ gesteld. Hij moet van de rechter op korte termijn een opdracht verstrekken voor de bouw van de parkeergarage die hoort bij de woontoren aan de Baan.

Rotterdam woest over oliewinning onder de stad: ‘Totaal ridicuul’

Rotterdam en Barendrecht verzetten zich tegen nieuwe olieboringen die de NAM wil gaan uitvoeren onder 70.000 woningen. Er is angst voor grondverzakking en zelfs bevingen.

Tramschutter Gökmen Tanis vervolgd voor poging tot moord op gevangenismedewerker

Tramschutter Gökmen Tanis (40) wordt vervolgd voor zijn misdragingen in de gevangenis. Het Openbaar Ministerie meldt dat het de Utrechter vervolgt voor poging tot moord, poging tot zware mishandeling en vernieling.